Livraison offerte en Relais Pickup dès 45€
C’est en 1987 que Didier BOULET s’est lancé dans l’aventure du café. Passionné par les métiers de l’artisanat, par l’authenticité et par le café, Didier BOULET n’a cessé de faire évoluer son entreprise.
S’adressant aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, les Cafés Boulet vous proposent avant tout des produits artisanaux avec un arôme unique en portant une attention toute particulière à l’écologie notamment dans la conception de l’emballage.
Implanté à Saint-Omer, Café Boulet propose une expérience café moderne et unique. Nos grains, soigneusement sélectionnés, révèlent une palette aromatique surprenante. Découvrez un café local qui réinvente le goût avec qualité et innovation.
1. La sélection
Le choix de nos grains est une étape cruciale qui nous permet de vous offrir des arômes intenses et variés. Nous sélectionnons avec soin des cafés Grands Crus issus d’Amérique Centrale, d’Amérique du Sud et d’Afrique, chacun apportant sa particularité gustative. Ce processus minutieux vous promet un véritable voyage sensoriel à chaque dégustation.
2. La fraîcheur
Pour garantir une expérience authentique, nos cafés sont torréfiés frais, préservant ainsi l’intégralité de leurs arômes. En privilégiant la vente en grains, nous assurons que chaque tasse conserve sa vitalité et son caractère, renforçant le plaisir de chaque moment caféiné.
3. Une torréfaction de qualité
Notre expertise artisanale en torréfaction distingue nos assemblages uniques des procédés industriels. En exposant les grains à une chaleur maîtrisée, nous mettons en valeur des notes grillées et complexes qui révèlent toute la richesse de leurs origines. Cette approche, alliant tradition et innovation, assure une qualité exceptionnelle dans chaque paquet.
Découvrez notre boutique à Blendecques, dédiée à la vente d’une sélection soignée de cafés et accessoires, idéale pour les amateurs exigeants.
Venez savourer un moment chaleureux dans notre café de Saint-Omer, où vous pourrez déguster sur place nos cafés d’exception et gourmandises dans une ambiance conviviale.