Acheter du café en grain
Un café en grain garde ses arômes entiers jusqu’à la tasse : tu le mouds juste avant l’infusion. Chez nous, chaque café est torréfié dans l’atelier d’Arques, où la maison est installée depuis 1987.
La gamme réunit des cafés d’origine, des mélanges maison et un décaféiné. Parmi eux, le Mélange Violet et le Colombie. Tous les cafés de la maison sont réunis sur la page Café.
Comment choisir son café en grain
Quatre questions suffisent.
- Ta machine. Une machine automatique avec broyeur intégré, un moulin à main ou un moulin électrique : c’est ce matériel qui moud tes grains. Si tu n’as ni broyeur ni moulin, le café moulu te conviendra mieux.
- Ta boisson. Expresso, allongé ou café filtre : le grain reste le même, c’est le réglage de la mouture qui change.
- Ton goût. Un mélange associe plusieurs cafés, un café d’origine porte le nom de son pays ou de sa région.
- Ta consommation. 250 g pour essayer un café, 1 kg si tu en bois tous les jours ou à plusieurs.
Bien conserver ton café en grain
Range les grains dans une boîte fermée, loin de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ne mouds que la quantité de la tasse à venir.
Le même café, sous plusieurs formes
Chacun de nos cafés existe aussi en café moulu et en mouture piston. Pour torréfier chez toi, nous proposons aussi du café vert non torréfié. Tu peux commencer en grain et changer de forme plus tard.
Commander ton café en grain
Tu commandes en ligne sur cafe-boulet.com et tu choisis le poids sur la fiche de chaque café. Tu peux aussi retirer ta commande en boutique. Les conditions de livraison sont détaillées dans les questions ci-dessous.
Café en grain pour les professionnels
Commerce, restaurant, bureau : la maison fournit aussi les professionnels. L’offre est présentée sur la page Café et machines pour entreprises.