Description
Issu des hauts plateaux de l’ouest de l’Éthiopie, le café Moka Djimmah est un café 100% arabica à faible teneur en caféine.
Cultivé entre 1 000 et 1 200 mètres d’altitude, il est récolté d’octobre à février. Ce café doux, aux arômes subtils et à l’acidité légère, reflète toute l’authenticité des grands Moka éthiopiens.
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